Un blog gourmand et sans chichi pour partager des moments moelleux, chocolaté, fondant ou surprenant !!!
En tant que fanatique de tout ce qui ce rapporte de près ou de loin à du citron, j'ai voulu tester cette recette toute simple prise sur le site O délices link . Je crois que dans ce cas là, le dicton "les meilleurs choses sont les plus simples" ne pourrait...
A l'origine je voulais préparer la gâche vendéenne à la confiture de Paprikas link mais n'ayant pas de crème fraîche je me suis rabattu sur sa recette de brioche à la pistache... sans pistache!!!! Et comme je n'arrivais pas à me décider entre la confiture...
La Mouna c'est une brioche très parfumée et moelleuse et.... absolument délicieuse. Ma mère m'en a rapporté une fois et j'ai tout de suite voulu tester la recette. Celle que j'ai utilisée vient du boulanger qui avait faite la mouna que j'ai mangé. Malheureusement...
Pour environ 15 muffins (une splendide recette de link) Ingrédients: 50g de maïzena 3CS de cacao 200g de sucre 225g d'eau 75g de beurre coupé en petits morceaux 125g de chocolat 75g d'huile de tournesol 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 125g de farine...
Mmmhhh miam miam !!! C’est la première fois que je réalise ces délicieuses petites merveilles venues tout droit des USA et après mes déboires en macarons , j’avais bien besoin de ça !!! Cupcakes, je vous aime !!!!!!!!! Ingrédients : Pour les muffins (environ...
Les california rolls c'est l'inverse des makis!!! Le riz est autour de la feuille d'algue de nori. Je les ai réalisé en même temps que les makis, avec le reste du riz. du riz rond ordinaire ou spécial sushi une demi feuille d'algue de nori une omelette...
Mmmmh miam miam!!! La nougatine est un de mes péchés mignons et ça faisait longtemps que je me demandais si je pouvais réussir à en faire moi-même... recette prise iciiiiii link Ingrédients: 150 gr d'amandes entières 250 gr de sucre semoule Mettre le...
Je suis trop contente!!! Je fais des progrès en esthétique de brioche lol ^ ^ La pâte est très facile à travailler ce qui permet un façonnage très facile et un rendu visuel parfait!! La brioche de zabou vient de chez Fidji link Ingrédients : 4 oeufs =...
LES MACARONS AU CHOCOLAT PREMIERE VERSION Ha ha ha depuis que j'ai trouvé LA recette mes macarons sont une réussite a chaque fois!!!! C'est pourquoi g tenté cette fois quelques fantaisies et arrangements... Pour la version tout chocolat 75g d'amande en...
Bon excusez la mauvaise qualité photo mais je l'ai prise tout juste avant qu'il ne se fasse littéralement engloutir hi hi hi =) C'était pour l'anniversaire à ma môman fanatique de cette patisserie ^^ Pour la recette je me suis aidée de celle de ce blog...
Bon et bien cela faisait trèèèèèès longtemps que je n'avais rien posté et ça se voit!!!!! La preuve: ce gâteau tellement raté qu'il a fini à la poubelle xD Je vous présente quand même la recette que j'ai prise ici link. Si quelqu'un peut me dire où j'ai...
Aaaah et ben voila!!! Ne voulant pas rester sur un échec avec mon gâteau-clafoutis au citron j'ai profité de l'occasion (bah oui aujourd'hui je cuisine pour ma classe!! ^^) pour tester cette recette de gâteau d'un moelleux..... et d'un goût citronné..........
Voila le 2e round de la viennoiserie la plus célèbre!!! Mais je ne suis toujours pas satisfaite du résultat.... L'insertion du beurre dans la pâte a été un vrai désastre!! Il sortait de partout, ça collait.... bref j'ai tenter de rattraper la chose mais...
Un gâteau simple, rapide et bon!! ^^ Je regrette que le goût ne soit pas assez chocolaté peut-être est-ce dû au chocolat noir que j'ai substitué par du chocolat au lait.... Bref il est trèèèèèèès moelleux!! Donc à refaire avec plus de chocolat pour les...
Bon ce n'est plus un secret pour personne, je suis littéralement fan de ..... la framboise!! J'adore tout chez elle, sa couleur, son odeur, son goût, et même son toucher !!! Et depuis peu il y a un petit malin qui a réalisé un de mes rêves.... ^ ^ Ouhouh...
Bah oui encore une brioche !! Mais j'ai doublé les doses de la recette originale du blog de Bon Ap chez Mamounette ce qui m'a fait 2 belles brioches !! ^^ Ingrédients: ½ cube de levure fraîche (12.5g) 350 g de farine 2 oeufs 10 cl de lait 50 g de sucre...
Bah viii la boîte à gâteau était vide.... ^^ Une recette de Ô délices. Ingrédients: 175 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 oeuf 75 g de chocolat 20 g de lait Mélangez entre vos mains la farine et le...
Si je vous dis macarons, vous me répondez.... hum !!! Et si je vous dis macarons à la fraise tagada, girly, d'un rose acidulé et terriblement tentant ?? Pour la recette de la ganache j'ai prise celle du blog de Pure Gourmandise qui offre un panel de parfums...
Des petites bouchées si petites, si gourmandes, si innocentes.... qui vous appellent au crime : les dévorer !!!! La recette de la ganache vient d' iciiiiiiiiiiiii Ingrédients: 50g de crème liquide 150 g de chocolat blanc 20g de noix de coco rapée Faire...
Un pitit gâteau pour une pitite tressie (qui est plus grande que moi en passant =P) parce-ce que .... et ben parce-ce qu'elle fait partie des gens simples, sincères et adorables !! Un gâteau tout spécial sans gluten, une première ... Ingrédients: 4 oeufs...
Mon tout premier crumble !!! Apparemment il était pas mauvais, il aurait seulement mérité d'être un peu plus caramélisé. J'ai changé les proportions de la recette de base, mais je me suis retrouvé avec beaucoup trop de pâte à crumble.... je crois que...
La brioche aux pépites de chocolat ? Une première pour moi !! D'habitude je me contente de les parfumer d'arômes parce-ce que les rares fois où je tente une alternative ça finit en catastrophe: soit la pâte ne monte pas, soit elle déborde... Mais là,...
Et de deux ! C'est la 2e fois que je réalise cette brioche à partir de la recette de Paprikas de brioche à la pistache. Vous la trouverez ici . La première fois elle avait trop gonflé et elle n'était pas très jolie. Donc j'ai retenté l'expérience... Pour...
Une recette qui sort tout droit des énormes classeurs de recette de ma maman !! Ingrédients: 125g de farine 50g de poudre d'amande 50g de beurre 50g de sucre 1 oeuf zestes d'orange Il suffit de mélanger tous les ingrédients, et de former une boule bien...
Et voici la recette de boules au chocolat de ma maman!!! Un Noël sans les boules au chocolat, c'est pas Noël !! J'ai toujours aimé mettre mes mains dans la pâte pour ensuite faire des petites boules et les déposer dans des petites caissettes, ca me rappelle...
