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Un blog gourmand et sans chichi pour partager des moments moelleux, chocolaté, fondant ou surprenant !!!

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Gâteau coco amande sans gluten ^^

IMG733

 

Un pitit gâteau pour une pitite tressie (qui est plus grande que moi en passant =P) parce-ce que .... et ben parce-ce qu'elle fait partie des gens simples, sincères et adorables !!

Un gâteau tout spécial sans gluten, une première ...

 

Ingrédients:

 

4 oeufs

180g de sucre

100g de beurre

200 d'amande en poudre (100g de coco et 100g d'amande pour moi... )

 

Il vous suffit de battre au fouet électrique vos oeufs avec votre sucre, d'y ajouter le beurre et les poudres puis de verser le tout dans un moule. Facile non ?? Petite invention de ma part, des tranches de pomme sur le dessus, pour faire joli et donner un peu de goût ^^

Cuire le tout 30 min a 200°C.

 

IMG734.jpgIMG731.jpg

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T
<br /> comme d'habitude, tres tres bon!<br /> bon, pas facile à tenir puisque tres friable, mais il est moelleux à souhait =)<br /> <br /> <br />
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