Croissants et pains au chocolat 2

Voila le 2e round de la viennoiserie la plus célèbre!!! Mais je ne suis toujours pas satisfaite du résultat.... L'insertion du beurre dans la pâte a été un vrai désastre!! Il sortait de partout, ça collait.... bref j'ai tenter de rattraper la chose mais j'envisage de changer de recette!!! Je n'y arrive pas avec celle-ci :(

J'ai utilisé la même recette que précédemment en faisant 4 pains au chocolat et 4 croissants ^^

On laisse reposer 30 minutes....

Et la catastrophe, c'est pourquoi cette étape quelque peu désastreuses ne sera pas illustrée !! :D

Le façonnage...

Ensuite ça gonfle, ça gooooonfle !!

Bon ils sont pas très beaux mais bon.... allez hop au four!

Effectivement ils n'ont pas "feuilleté" pourtant l'intérieur a l'air pas mal...

Bon ptit dej' !!!!