Brioche aux pépites de chocolat...

Brioches & viennoiseries

Par Arts-kitchen

La brioche aux pépites de chocolat ? Une première pour moi !! D'habitude je me contente de les parfumer d'arômes parce-ce que les rares fois où je tente une alternative ça finit en catastrophe: soit la pâte ne monte pas, soit elle déborde... Mais là,...

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Crumble pomme chocolat ...

Crumbles

Par Arts-kitchen

Mon tout premier crumble !!! Apparemment il était pas mauvais, il aurait seulement mérité d'être un peu plus caramélisé. J'ai changé les proportions de la recette de base, mais je me suis retrouvé avec beaucoup trop de pâte à crumble.... je crois que...

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