Un blog gourmand et sans chichi pour partager des moments moelleux, chocolaté, fondant ou surprenant !!!
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Pourquoi en robe du soir ?? Et bien tout simplement parce ce que je n'ai pas simplement garni ce macaron d'une simple ganache au fruit, non, je l'ai habillé de framboises fraîches (congelées) qui sont venues encercler la crème pâtissière... Rien de très...
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Et me revoila avec une nouvelle recette de macarons ... pas tellement nouvelle en fait puisqu'il s'agit d'un autre dérivé de ceux au chocolat!! Aujourd'hui j'ai décidé de tester le chocolat avec la poire. Parce-ce que c'est un classique, mais qui fonctionne...
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Et une petite variante du macaron classique au chocolat! Cet élément a la particularité de pouvoir se marier avec différents parfums dont les fruits. Et j'ai donc testé l'abricot. Je confirme ça se marie très bien ^^. Pour les proportions de la ganache...
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De nouvelles recettes de macarons... Mais je suis déçue. Je n'arrive plus à obtenir cette belle collerette qui fait toute la particularité de ces gourmandises. Comme la plupart du temps j'improvise, j'ignore si le fait de ne pas séparer les jaunes et...
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Exactement les mêmes que précédemment sauf que leur forme est plus régulière est que je les ai garnit de ganache à l'aide d'une douille cannelée. L'effet est très sympas ^^ C'est une idée que j'ai trouvé sur de nombreux blogs comme A mes nuits blanches...
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Et voila une nouvelle recette de macarons pour un petit nantais =P Je crois savoir que tu aimes ça .... Ma recette de macarons na pas changé !! Pour la ganache au caramel ... Honte à moi je ne l'ai pas faite ^^' Je n'avais pas beaucoup de temps alors...
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Des petites bouchées si petites, si gourmandes, si innocentes.... qui vous appellent au crime : les dévorer !!!! La recette de la ganache vient d' iciiiiiiiiiiiii Ingrédients: 50g de crème liquide 150 g de chocolat blanc 20g de noix de coco rapée Faire...
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Grâce aux colorants en poudre je peux maintenant m'amuser à faire de jolis macarons colorés et ... j'adore !!! Ingrédients: Pour la ganache à la pistache 2 jaunes 100g de crème liquide entière 25g de pistache 25g de sucre 20g ce beurre 2 sachets de sucre...
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Et encore une recette de macarons, je sais, encore et toujours des macarons !!! Que voulez-vous c'est une vraie obcession !!! Ceux-là sont donc aux spéculoos, ces délicieux biscuits que j'affectionne tout particulièrement !!! Ingrédients: Pour la ganache...
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Si je vous dis macarons, vous me répondez.... hum !!! Et si je vous dis macarons à la fraise tagada, girly, d'un rose acidulé et terriblement tentant ?? Pour la recette de la ganache j'ai prise celle du blog de Pure Gourmandise qui offre un panel de parfums...
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