Le blog de Arts Kitchen

Financiers framboises, citron et coco...

Mignardises et petits gâteaux

Par Arts-kitchen

Au départ il était prévu une recette de financiers à l'orange et aux pépites de chocolat, mais j'avais pas d'orange !! Alors je l'ai remplacé par du citron .... mais j'avais envie de framboises et du coup j'ai également ajouté de la noix de coco... bref...

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Macarons à la noix de coco

Macarons

Par Arts-kitchen

Des petites bouchées si petites, si gourmandes, si innocentes.... qui vous appellent au crime : les dévorer !!!! La recette de la ganache vient d' iciiiiiiiiiiiii Ingrédients: 50g de crème liquide 150 g de chocolat blanc 20g de noix de coco rapée Faire...

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Macarons à la pistache

Macarons

Par Arts-kitchen

Grâce aux colorants en poudre je peux maintenant m'amuser à faire de jolis macarons colorés et ... j'adore !!! Ingrédients: Pour la ganache à la pistache 2 jaunes 100g de crème liquide entière 25g de pistache 25g de sucre 20g ce beurre 2 sachets de sucre...

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Macarons aux spéculoos

Macarons

Par Arts-kitchen

Et encore une recette de macarons, je sais, encore et toujours des macarons !!! Que voulez-vous c'est une vraie obcession !!! Ceux-là sont donc aux spéculoos, ces délicieux biscuits que j'affectionne tout particulièrement !!! Ingrédients: Pour la ganache...

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Macarons à la fraise tagada... ^^

Macarons

Par Arts-kitchen

Si je vous dis macarons, vous me répondez.... hum !!! Et si je vous dis macarons à la fraise tagada, girly, d'un rose acidulé et terriblement tentant ?? Pour la recette de la ganache j'ai prise celle du blog de Pure Gourmandise qui offre un panel de parfums...

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Le gâteau marbré italien

Gâteaux

Par Arts-kitchen

Aaah le marbré, un classique, surtout pour les petits. Moi ça me rapelle toujours les goûters de notre enfance ^^ Cette recette est toute simple et bien que je ne sois pas satisfaite du marbrage il est très moelleuuuuuuux !! Ingrédients: 190 g de farine...

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Tarte tatin... aux poires...

Tartes

Par Arts-kitchen

Hum... première tarte tatin ... je dirai plutôt mitigé. Apparemment c'était très bon, mais le caramel n'a pas pris, ce qui a donné une tarte un peu liquide ... =( Je ne sais pas si ça vient des poires un peu trop juteuses mais ce n'est pas la première...

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Le fraisier

Gâteaux de fête

Par Arts-kitchen

Aaah le fraisier , un de nos gateaux préféré dans notre famille !!! La recette de génoise, est la meme que la dernière fois, seule la crème est différente. Au lieu de mélanger la crème patissière a de la chantilly j'ai fai une crème mousseline. Il était...

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Petit sablés fourrés au chocolat...

Biscuits

Par Arts-kitchen

Bah viii la boîte à gâteau était vide.... ^^ Une recette de Ô délices. Ingrédients: 175 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 oeuf 75 g de chocolat 20 g de lait Mélangez entre vos mains la farine et le...

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Brioche, encore une ... ou deux !!!

Brioches & viennoiseries

Par Arts-kitchen

Bah oui encore une brioche !! Mais j'ai doublé les doses de la recette originale du blog de Bon Ap chez Mamounette ce qui m'a fait 2 belles brioches !! ^^ Ingrédients: ½ cube de levure fraîche (12.5g) 350 g de farine 2 oeufs 10 cl de lait 50 g de sucre...

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