Maxi muffins pépites de chocolat au coeur fondant...

Une fabuleuse recette prise ici. Pour un super ami à qui je lui avais promis depuis fort longtemps... ^^

Ingrédients:

Nutella

Pépites de chocolat (quantité au hasard pour moi) 

2 oeufs

125 g de beurre

125 de sucre

1 cac de vanille liquide

10 cl de lait

250 g de farine

1 yaourt nature

1/2 sachet de levure chimique

Commencer  par faire des noix de nutella (dans un bac à glaçon ) avec une petite cuillère et les mettre au congélateur.

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et bien fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu. Ajouter du beurre fondu, puis le lait, puis le yaourt, la farine et la levure. (J'ai utilisé un fouet à cause des grumeaux, pas le temps de tamiser ^^)

Ajouter les pépites de chocolat où si comme moi vous avez un membre de votre famille qui adoooore les grosses pépites vous couperez vous-même chaque carreau de chocolat... Petite folie j'y ai rajouté un peu de vanille ^^.

Remplir les moules aux 3/4, déposer au centre la noix de nutella. Rouler dans un peu de farine (pour que le chocolat reste au milieu), puis finir de remplir les moules.

Enfourner 20 min.

Les manger tièdes de préférence. Une vraie tuerie, ils se sont fait engloutir en 5 minutes : moelleux chocolatés et fondants à souhait.... Bonne dégustation !!

  MIAM !!!!