Cake à la poire et noisette... à ma façon!

Je suis partie sur une base de gâteau au yaourt parce que des tonnes de ce produit vont périmer bientôt dans mon frigo (bah ma maman est malade et personne n'est fan de yaourt au fruit chez moi ^^) et... on ne pourra jamais tout manger ! Alors comme mes derniers biscuits sont partis à la vitesse de la lumière (quoi je ne vous ai pas dit que j'étais entouré de gourmand ?? =P) Après pour le reste c'était de l'improvisation mais on peut mettre ce qu'on veut dans cette recette c'est ce qui est bien !!

Ingrédients: (la mesure est prise avec le pot de yaourt)

2 yaourts

6 pots de farine

2 pots de sucre

1 pot et demi d'huile

2 sachets de levure

4 oeufs

2 poires (j'hésitais et finalement 3 c'est mieux)

miel

noisette

Mélanger les yaourts, la farine, le sucre, l'huile, la levure et les oeufs ensemble. Ajouter les noisettes coupées grossièrement et légèrement grillées puis les poires en morceaux que vous aurez fait préalablement revenir avec un peu de miel.

Versez dans un moule à cake et faites cuire environ 1 heure à 180°C. La pointe de votre couteau plantée dans le cake doit ressortir sèche. Si le gâteau colore trop vite couvrez-le de papier aluminium.

Je n'en reviens pas que ma baleine de gâteau (oui parce que là, vu la taille .... ) soit partie aussi vite ! En deux jours plus rien, je n'en n'aurai mangé qu'une seule tranche ^^