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  • Manon
  • Jeune fille de vingt et un ans dont le cœur balance entre art et cuisine... Simple et sincère, j'aime la vie en général. J'adore créer, innover inventer !!!
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4 août 2010 3 04 /08 /août /2010 19:07

P1011042

 

Occasion spéciale dessert spécial!!! J'ai réalisé ces délicieux muffins à la framboise en copiant tout simplement le recette du gâteau à l'orange dont j'ai changé quelques détails.

 

  Ingrédients:

 

125 g de beurre

125 g de sucre

3 oeufs

le jus d'un citron

125 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, faites ramollir le beurre et mélanger avec la moitié du sucre. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Ajoutez les jaunes d'oeufs et le jus du citron. Ajoutez progressivement la farine et la levure. Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre restant. Ajoutez-les à la préparation. Versez-la dans des moules à muffins beurrés et farinés ou comme moi en silicone si vous avez c'est plus simple au démoulage!!! Et faites cuire... euh pour être honnête je l'ai faite à l'oeil en regardant simplement qu'ils ne dorent pas trop. Mais je dirais... une vingtaine de minutes. 

Attendez que ça refroidisse, démoulez et dégustez!!!!!

 

P1011045.JPGP1011044.JPG

 

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commentaires

C

Je propose muffins à la pastèque la prochaine fois ^_^
J'rigole hein !
Tu me feras un brownie pour me consoler de la fin des vacances é_è ?

Des Bisous noisettés de ta dévoreuse de pastèque


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C

ARGH, moi j'ai pas encore de recette dédicacée alors que le 19, ça fera 18 ans & 2 mois que tu supportes la gourmande de soeur que je suis & dont tu ne peux absolument pas te débarrasser
(parce que tu ne veux pas bien sûr ^^)
Des Bisous Chocolatés


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