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Oui j'aime les spéculoos et j'aime tout particulièrement les décliner dans divers desserts. Ici une glace !! Depuis le succès dernier de la crème glacée au m&m's je me suis lancée et puis entre nous, il fait une telle chaleur ... que ce dessert est le...
A la la ça fait un moment que ça nous démangeait à mon père et à moi de manger japonais mais.... maison!!! Alors après avoir acheté l'indispensable je me suis lancé dans la confection de mes tout premiers sushi !!! Mais avant tout il fallait que je me...
Ouais bon je suis un peu déçue. J'avais remarqué cette recette sur le site de La petite cuisine d'Izzie link et je les avais trouvé tellement magnifiques que j'avais décidé de me lancer. Mais bon on le sait tous, la pâte feuilletée c'est pas facile......
Aaaaah!!!!! LA brioche de Kinou!! Celle-là ça fait un moment qu'elle me fait de l'oeil mais bon j'ai tellement de recette en attente d'être matérialisée et éditée que je ne sais plus que choisir!!! Bref je me suis lancée et je ne suis pas du tout déçue!!!!...
Mes tout premiers moules en chocolat!!!! Pour ce faire j'ai utilisé des moules à muffins en silicone (primordial pour un démoulage sans accros). J'ai fait fondre du chocolat blanc auquel j'ai ajouté de l'eau jusqu'à obtenir une consistance liquide mais...
Occasion spéciale dessert spécial!!! J'ai réalisé ces délicieux muffins à la framboise en copiant tout simplement le recette du gâteau à l'orange dont j'ai changé quelques détails. Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs le jus d'un citron...
HALLELUYA!!!!! J'arrive pas à y croire tellement c'est ..... wouaw!! Depuis le temps que je m'acharne à essayer de réaliser des macarons digne de ce nom, j'obtiens enfin une récompense!!!!! Pas de craquelure, pas d'abscence de collerette, non tout est...
Enfin!!!!!! Depuis le temps que cette recette me faisait de l'oeil je me suis enfin lancée!!! Bien acidulé, bien crémeux bref pour tous les dingues de citron comme moi n'hésitez plus!! Ingrédients: 4 citrons 3 oeufs 150g de sucre 1 cuil.à soupe de maïzena...
Une recette de Odélice!!! Ingrédients: 170g de beurre 120g de sucre glace 1 gousse de vanille (je n'en avais pas alors j'ai mis 1c.c de vanille liquide) 2 jaunes d'oeufs 220g de farine 40g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1/2 cuil. à café de cannelle...
Miam!!! Une recette simple et bonne prise ici!!!! link Ingrédients: 25g de levure fraîche 30 cl de lait 50g de beurre 30g de sucre 1 jaune d’œuf 500g de farine 1 cuil à soupe d’eau 10g de sel 1 cuil à soupe d’arôme de vanille. Mettre le beurre et le lait...
A l'origine je voulais préparer la gâche vendéenne à la confiture de Paprikas link mais n'ayant pas de crème fraîche je me suis rabattu sur sa recette de brioche à la pistache... sans pistache!!!! Et comme je n'arrivais pas à me décider entre la confiture...
En tant que fanatique de tout ce qui ce rapporte de près ou de loin à du citron, j'ai voulu tester cette recette toute simple prise sur le site O délices link . Je crois que dans ce cas là, le dicton "les meilleurs choses sont les plus simples" ne pourrait...
Pour environ 15 muffins (une splendide recette de link) Ingrédients: 50g de maïzena 3CS de cacao 200g de sucre 225g d'eau 75g de beurre coupé en petits morceaux 125g de chocolat 75g d'huile de tournesol 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 125g de farine...
La Mouna c'est une brioche très parfumée et moelleuse et.... absolument délicieuse. Ma mère m'en a rapporté une fois et j'ai tout de suite voulu tester la recette. Celle que j'ai utilisée vient du boulanger qui avait faite la mouna que j'ai mangé. Malheureusement...
Mmmhhh miam miam !!! C’est la première fois que je réalise ces délicieuses petites merveilles venues tout droit des USA et après mes déboires en macarons , j’avais bien besoin de ça !!! Cupcakes, je vous aime !!!!!!!!! Ingrédients : Pour les muffins (environ...
M oi qui suit une vraie catastrophe quand il s'agit de faire cuire du sucre voici la recette idéale prise ici link. Allez c'est parti tous à vos casseroles!!!! Ingrédients: 250 g de sucre 60ml d'eau 1/2 cuillère à soupe de vinaigre blanc 120ml d'eau très...
Ingrédients: 550 g de farine 6 oeufs 80 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé (ou 100 g de sucre blanc) 22 g de levure fraîche 250 g de beurre 1 cuillère à café de sel Battre les oeufs, le sucre et le sel et verser le tout dans la cuve du robot, ajouter...
Ingrédients : - 550 g de farine - ½ cuillère à soupe de sel - 2 œufs + un pour dorer - 110 g de sucre - 110 g de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 12,5 cl de lait tiède - 25 g de levure de boulanger - ½ gousse de vanille - 1 cuillère à café...
Enfin, la légendaire butchy allemande !! Après avoir « bavé » devant les images de cette brioche extraordinaire des différents blogs, je me suis lancée !!!!! Bon c’est vrai j’ai eu quelques soucis lors de sa préparation, mais bon, comme quoi faire une...
Miam miam , mais que dire de ce gâteau délicieux?? Testez-le !!!!!!!!! Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs le zeste et le jus d'une d'orange 125 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour le glaçage 1 orange 150 g de sucre glace...
Mes tout premiers beignets.... hum pour être franchement honnête je suis déçue mais cela ne vient pas de la recette que j'ai prise sur ce superbe blog que voici link (en changeant quelques détails) mais de moi. Il y a dû avoir un rattage quelque part........
Ah les macarons.... Une grande histoire d'amour qui pourtant ne semble pas vouloir se finir en happy end... J'en ai déjà fait pleins mais rien à faire ils ressortent toujours craquelés et creux. Meringue française, meringue italienne rien à faire!!!!...
Une recette piquée sur ce site formidable de paprikas link. Ingrédients : 400g de farine 100g de beurre 100g de sucre 20g de levure de boulanger fraîche 2 œufs + 1 jaune 20 cl de lait 2 cuillérée à soupe d’eau de fleur d’oranger ½ cuil. à café de sel...
Je vous présente La brioche de ma vie!!!!! A chaque fois que je l'ai faite, le même résultat: une vraie tuerie!!!!!!!!!! link Ingrédients: - 400 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de sucre - 4 oeufs - 25 g de levure boulangère - 180 g de beurre...
Mon tout premier cheesecake ! Je n'en ai jamais goûté avant je l'avoue... mais étant fan de gâteau au fromage blanc, quand je suis tombé sur la photo de cette recette, il a fallu que je l'essaye. Le hic est que je ne savais pas si on allait aimer.......
