750 grammes
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  • : Le blog de Arts Kitchen
  • : Un blog gourmand et sans chichi pour partager des moments moelleux, chocolaté, fondant ou surprenant !!!
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  • Manon
  • Jeune fille de vingt et un ans dont le cœur balance entre art et cuisine... Simple et sincère, j'aime la vie en général. J'adore créer, innover inventer !!!
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28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 18:59

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Voila le 2e round de la viennoiserie la plus célèbre!!! Mais je ne suis toujours pas satisfaite du résultat.... L'insertion du beurre dans la pâte a été un vrai désastre!! Il sortait de partout, ça collait.... bref j'ai tenter de rattraper la chose mais j'envisage de changer de recette!!! Je n'y arrive pas avec celle-ci :(

 

J'ai utilisé la même recette que précédemment en faisant 4 pains au chocolat et 4 croissants ^^

 

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On laisse reposer 30 minutes....

 

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Et la catastrophe, c'est pourquoi cette étape quelque peu désastreuses ne sera pas illustrée !! :D

 

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Le façonnage...

 

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Ensuite ça gonfle, ça gooooonfle !!

 

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Bon ils sont pas très beaux mais bon.... allez hop au four!

 

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Effectivement ils n'ont pas "feuilleté" pourtant l'intérieur a l'air pas mal...

 

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Bon ptit dej' !!!!

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commentaires

C

Pour les croissants, le dernier jour, limite papa boudait que je petit-déjeunais AVEC lui ! Car le goinfrator, il voulait bouffer les DEUX croissants qui restaient ^^


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