Une recette qui sort tout droit des énormes classeurs de recette de ma maman !!
Ingrédients:
125g de farine
50g de poudre d'amande
50g de beurre
50g de sucre
1 oeuf
zestes d'orange
Il suffit de mélanger tous les ingrédients, et de former une boule bien homogène. J'ai rajouté du colorant vert pour le côté "noël". Ensuite à l'aide d'un emporte pièce, découpez vos formes. Faites les cuire à 180 °C environ 8 à 10 minutes. Il faut surveiller que les sablés ne dore pas trop.
J'ai mis des paillettes dorées sur les étoiles et réalisé des rayures avec du chocolat sur les sapins, comme des guirlandes.