Une recette qui sort tout droit des énormes classeurs de recette de ma maman !!
Ingrédients:
125g de farine
50g de poudre d'amande
50g de beurre
50g de sucre
1 oeuf
zestes d'orange
Il suffit de mélanger tous les ingrédients, et de former une boule bien homogène. J'ai rajouté du colorant vert pour le côté "noël". Ensuite à l'aide d'un emporte pièce, découpez vos formes. Faites les cuire à 180 °C environ 8 à 10 minutes. Il faut surveiller que les sablés ne dore pas trop.
J'ai mis des paillettes dorées sur les étoiles et réalisé des rayures avec du chocolat sur les sapins, comme des guirlandes.
titchat 24/12/2011 17:26